Intip Proses Pasteurisasi pada Makanan dan Minuman, Yuk!
Pasteurisasi merupakan salah satu teknologi pengawetan makanan yang paling penting dan banyak digunakan di industri makanan dan minuman. Ditemukan oleh Louis Pasteur pada tahun 1864, proses ini bertujuan untuk memperpanjang masa simpan produk dengan mengurangi jumlah mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit atau pembusukan. Dengan demikian, pasteurisasi membantu menjaga kualitas dan keamanan makanan dan minuman yang…